Catering vom Sternekoch Christoph Düster

Für Anlässe, bei denen das Essen im Mittelpunkt stehen soll: Christoph Düster, Küchenchef des Café Gupi in Weil am Rhein, kocht für Sie und Ihre Gäste.

  • Café Gupi: Michelin-Stern 2026
  • Menü am Tisch oder Flying Dinner
  • Region Basel und weitere Orte auf Anfrage
Christoph Düster in weisser Kochjacke mit Aufschrift Michelin Guide 2026
Christoph Düster, Küchenchef des Café Gupi · Michelin-Stern 2026

Offerte in zwei Minuten

Unverbindlich. Mit dem Absenden entsteht keine Buchung.

  • Gekocht im Restaurant Waldrain auf St. Chrischona
  • Auf Wunsch vom Sternekoch Christoph Düster
  • Familie Düster, Rührberger Hof seit 1902
  • Schriftliche Offerte, unverbindlich

Christoph Düster führt zusammen mit seinem Bruder Felix das Restaurant Waldrain auf St. Chrischona, den Rührberger Hof in Grenzach-Wyhlen und das Café Gupi in Weil am Rhein. Als Küchenchef des Café Gupi wurde er 2026 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Über Ambros Catering & Events können Sie ihn für Ihren Anlass buchen.

Christoph Düster in weisser Kochjacke mit Aufschrift Michelin Guide 2026

Christoph Düster

Koch und Gastgeber, Küchenchef des Café Gupi in Weil am Rhein. 2026 wurde das Café Gupi mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.

Mit seinem Bruder Felix führt er auch das Restaurant Waldrain auf St. Chrischona, in dessen Küche Ambros Catering kocht. Mehr über die Familie unter Über uns.

Hauptgang mit Rind, Püree und Rüebli auf rotem Teller

Wann sich ein Sterne-Catering lohnt

Bei einem Kundenessen, einem Jubiläum oder einer Hochzeit erinnern sich die Gäste oft zuerst an das Essen. Mit einem Menü vom Sternekoch wird es zum Anlass selbst.

Christoph Düster stellt das Menü für Ihren Abend zusammen, abgestimmt auf Saison, Gästezahl und Ort. Wo die Küche vor Ort es erlaubt, wird à la minute angerichtet.

Reihen gleicher Dessertteller vor dem Service

Für Abende, an die sich Ihre Gäste wegen des Essens erinnern.

Servicekraft trägt ein Tablett mit kleinen Schalen

So wird serviert

Als Flying Dinner in kleinen Gängen, die durch den Raum getragen werden, oder als gesetztes Menü am Tisch mit Service-Personal. Für kleinere Runden auch als privates Dinner bei Ihnen zu Hause.

Welche Form zu Ihrem Anlass passt, besprechen wir mit Ihnen, bevor wir offerieren.

Ablauf

  1. Anfrage

    Sie nennen Datum, Ort, Gästezahl und was Ihnen wichtig ist. Im Formular ist «Ohne Limit» beim Budget bereits gewählt; ändern Sie es, wenn Sie einen Rahmen haben.

  2. Gespräch

    Wir klären Wünsche, Allergien und die Gegebenheiten vor Ort, zum Beispiel ob eine Küche vorhanden ist.

  3. Menüvorschlag und Offerte

    Sie erhalten einen Menüvorschlag mit schriftlicher Offerte. Erst Ihre Bestätigung macht sie verbindlich.

  4. Ihr Abend

    Küche und Service kommen zu Ihnen, richten an, servieren und räumen danach ab.

Was dürfen wir für Sie kochen?

Beschreiben Sie Ihren Anlass. Menü, Ablauf und alle Details planen wir danach gemeinsam mit Ihnen.

Lieber persönlich sprechen?

061 525 90 04

Felder ohne «optional» bitte ausfüllen.

Ihr Anlass

Wo findet er statt?

Was ist der Anlass?

Bitte wählen Sie ein Datum in der Zukunft oder «Datum steht noch nicht fest».

Bitte geben Sie die Gästezahl an.

Umfang und Budget

Ungefähres Budget pro Person optional

Hilft uns, die Offerte gleich passend zusammenzustellen.

Wie möchten Sie bewirten? optional

Service optional

Ausserdem wichtig optional, mehrere möglich

Ihre Kontaktdaten

Bitte geben Sie Ihren Namen an.

Bitte geben Sie eine gültige E-Mail-Adresse an.

Für kurze Rückfragen zum Ablauf.

Mit dem Absenden entsteht keine Buchung.

Häufige Fragen

Was hier fehlt, beantworten wir persönlich. Rufen Sie an oder schreiben Sie uns.

Telefon061 525 90 04 E-Mailinfo@waldrain.ch
KücheRestaurant Waldrain, Hohestrasse 31, 4126 Bettingen
Offerte anfragen
Wer ist Christoph Düster?

Christoph Düster ist Koch und Küchenchef des Café Gupi in Weil am Rhein, das 2026 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Mit seinem Bruder Felix führt er auch das Restaurant Waldrain auf St. Chrischona und den Rührberger Hof in Grenzach-Wyhlen.

Kocht Christoph Düster selbst?

Ja, bei einem Sterne-Catering steht er selbst in der Küche. Ob er an Ihrem Wunschdatum verfügbar ist, klären wir nach Ihrer Anfrage.

Für wie viele Gäste ist ein Sterne-Catering möglich?

Vom privaten Dinner im kleinen Kreis bis zum Firmenanlass. Was bei Ihrer Gästezahl und an Ihrem Ort möglich ist, besprechen wir persönlich.

Was kostet ein Menü vom Sternekoch?

Das hängt von Gängen, Produkten, Gästezahl und Service ab. Sie erhalten nach dem Gespräch eine schriftliche Offerte mit allen Positionen.

Kann das Sterne-Menü auch im Restaurant Waldrain stattfinden?

Ja. Wählen Sie im Formular «Im Restaurant Waldrain». Das Waldrain liegt auf St. Chrischona, Hohestrasse 31 in Bettingen. Mehr unter Feiern im Waldrain.