Catering in Basel
Ob Büro am Aeschenplatz, Altbauwohnung im Gundeli oder Zunftsaal in der Altstadt: Wir kochen auf St. Chrischona und bringen Ihr Essen an den Ort, an dem Sie in Basel feiern.
- Küche des Restaurant Waldrain in Bettingen BS
- Lieferung, Aufbau oder mit Service-Personal
- Offerte schriftlich und unverbindlich
- Gekocht im Restaurant Waldrain auf St. Chrischona
- Auf Wunsch vom Sternekoch Christoph Düster
- Familie Düster, Rührberger Hof seit 1902
- Schriftliche Offerte, unverbindlich
Ambros Catering & Events kocht in der Küche des Restaurant Waldrain auf St. Chrischona in Bettingen, im selben Kanton wie die Stadt Basel. Wir liefern Apéro, Apéro riche, Flying Dinner, Menüs am Tisch, Buffets und Grill in alle Basler Quartiere. Auf Wunsch kommt Service-Personal mit, das aufbaut, serviert und wieder abräumt.
Catering für Basel aus der Küche auf St. Chrischona
Unsere Küche steht auf dem höchsten Punkt des Kantons Basel-Stadt. Von dort fahren wir durch Riehen in die Stadt und liefern Ihr Essen so, dass es bei Ihnen frisch auf den Tisch oder das Tablett kommt. Kalte Speisen bringen wir gekühlt, warme Gerichte in Warmhalteboxen, und wo Sie eine Küche haben, wird vor Ort fertig gegart und angerichtet.
Sie entscheiden, wie viel wir übernehmen. Manche brauchen nur eine Lieferung mit Platten für das Team, andere möchten einen Abend mit gedecktem Tisch und Service. Welche Form zu welchem Anlass passt, finden Sie unter Leistungen.
Quartiere, in denen wir in Basel liefern
Basel ist in Grossbasel links und Kleinbasel rechts des Rheins geteilt. Wir liefern in die ganze Stadt, hier einige Quartiere und was dort für ein Catering typisch ist.
- Altstadt Grossbasel
- Zunftsäle, Altbauten rund um Münster und Marktplatz, enge Gassen mit Kopfsteinpflaster. Die Kernzone ist für Motorfahrzeuge weitgehend gesperrt, deshalb planen wir die Anlieferung im Voraus.
- Kleinbasel
- Vom Rheinufer über das Claraquartier bis ins Matthäus und Klybeck: Ateliers, Gemeinschaftsräume, Wohnungen mit Innenhof und das Messe-Areal rund um den Messeplatz.
- St. Johann
- Wohnquartier mit vielen Altbauten, dazu Büros und Labors im Norden der Stadt. Typisch sind Team-Apéros und Feiern im Treppenhaus-Altbau ohne Lift.
- Gundeldingen
- Das «Gundeli» hinter dem Bahnhof SBB ist dicht bebaut, mit Blockrandhäusern und Innenhöfen. Für Lieferungen in Büros rund um den Bahnhof ist es gut gelegen.
- Bachletten und Gotthelf
- Ruhige Wohnquartiere mit Gärten und grosszügigen Wohnungen, oft für Geburtstage, Familienfeste und Dinners zu Hause.
- St. Alban und Breite
- Am Rhein und am St. Alban-Teich, mit alten Gewerbehäusern, Wohnungen und Gärten bis ans Wasser.
- Bruderholz
- Villenquartier auf der Anhöhe im Süden, mit Gärten, in denen sich ein Grill oder ein Apéro unter freiem Himmel anbietet.
Was in Basel bei der Planung zählt
Die Kernzone der Grossbasler Innenstadt ist grundsätzlich motorfahrzeugfrei. Für den Güterumschlag gibt es Zeitfenster am Vormittag, für Fahrten ausserhalb davon braucht es eine Bewilligung des Kantons. Bei einem Abendanlass in der Altstadt klären wir deshalb früh, wann und wo wir anliefern können und wie weit wir vom Fahrzeug bis zum Saal tragen.
Viele Basler Altbauten haben drei bis fünf Stockwerke und keinen Lift. Sagen Sie uns in der Anfrage, in welchem Stock gefeiert wird und ob es einen Warenlift gibt. In Wohnquartieren wie dem Gundeli oder dem St. Johann sind Parkplätze knapp, ein freigehaltener Platz vor dem Haus hilft beim Ausladen.
Gekocht auf St. Chrischona, angerichtet in Basel.
Messe, Kongresse und der Rhein im Sommer
Rund um die Messe Basel und das Congress Center finden das ganze Jahr Ausstellungen und Tagungen statt. In diesen Wochen sind Hotels, Strassen und Parkplätze rund um den Messeplatz stark belegt. Wenn Ihr Firmenanlass in eine Messewoche fällt, lohnt sich eine frühe Anfrage, damit wir Lieferweg und Zeitplan rechtzeitig festlegen.
Im Sommer verlagert sich das Basler Leben an den Rhein. Ein Apéro auf der Terrasse, im Innenhof oder im Garten mit Blick aufs Wasser braucht Kühlung, Schatten und einen Plan für den Fall, dass ein Gewitter aufzieht. Das besprechen wir mit Ihnen, bevor wir offerieren.
Typische Anlässe in Basel
In Basel kochen wir für Firmen und Private gleichermassen: Team-Apéro nach Feierabend, Kundenanlass mit Flying Dinner, Jubiläum im Zunftsaal, Hochzeit im Garten, Geburtstag in der Altbauwohnung, Weihnachtsessen im Büro. Für die Fasnachtszeit gilt: Die Innenstadt ist an diesen drei Tagen kaum befahrbar, Anlässe in dieser Zeit planen wir besonders sorgfältig.
Für Firmen haben wir eine eigene Seite zum Firmencatering in Basel, für Paare eine zum Hochzeitscatering in Basel.
So kommen Sie zu Ihrer Offerte
Anfrage
Sie nennen Datum, Adresse in Basel, Gästezahl und die gewünschte Form. Je genauer Sie den Ort beschreiben, desto besser können wir planen.
Rückfrage
Wir melden uns und klären Zufahrt, Stockwerk, Küche vor Ort, Ernährungswünsche und Ihr Budget.
Offerte
Wir schicken Ihnen die Offerte schriftlich. Bis zu Ihrer Bestätigung lassen sich Umfang und Gästezahl noch anpassen.
Ihr Anlass
Wir liefern, bauen auf und servieren, so wie es in der Offerte steht.
Auf Wunsch kocht der Sternekoch
Christoph Düster ist Küchenchef des Café Gupi in Weil am Rhein, das 2026 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde.
Für Anlässe, bei denen das Essen im Mittelpunkt stehen soll, kocht er über Ambros für Sie und Ihre Gäste.
Was dürfen wir für Sie kochen?
Beschreiben Sie Ihren Anlass. Menü, Ablauf und alle Details planen wir danach gemeinsam mit Ihnen.
Lieber persönlich sprechen?
061 525 90 04Danke, Ihre Anfrage ist bei uns.
Wir melden uns mit Rückfragen oder direkt mit einer Offerte. Bei dringenden Anliegen erreichen Sie uns unter 061 525 90 04.
Häufige Fragen
Was hier fehlt, beantworten wir persönlich. Rufen Sie an oder schreiben Sie uns.
Liefern Sie Catering in die ganze Stadt Basel?
Ja, in alle Quartiere von Gross- und Kleinbasel. Weitere Orte in der Region finden Sie unter Servicegebiet.
Können Sie in die Basler Altstadt liefern?
Ja. Die Kernzone ist grundsätzlich motorfahrzeugfrei, deshalb stimmen wir die Anlieferung auf die Zeitfenster für den Güterumschlag ab oder klären eine Zufahrtsbewilligung. Nennen Sie uns die genaue Adresse, dann planen wir den Weg.
Was ist, wenn es keinen Lift gibt?
Dann tragen wir. Wichtig ist, dass wir es vorher wissen, damit genug Personal und Zeit eingeplant sind. Schreiben Sie das Stockwerk in die Anfrage.
Brauchen wir eine Küche vor Ort?
Nein. Viele Gerichte bereiten wir auf St. Chrischona vor und bringen sie servierbereit. Mit Küche oder Strom vor Ort können wir mehr warm anrichten. Was Sie haben, klären wir bei der Rückfrage.
Was kostet ein Catering in Basel?
Das hängt von Gästezahl, Form, Service und Getränken ab. Im Formular wählen Sie eine Budgetstufe pro Person, danach erhalten Sie eine schriftliche Offerte. Mehr dazu unter Catering-Kosten.
Können wir statt in Basel auch im Restaurant Waldrain feiern?
Ja. Das Waldrain liegt auf St. Chrischona, Hohestrasse 31 in Bettingen. Mehr unter Feiern im Waldrain.
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