Datenschutz

Wir gehen sorgfältig mit Ihren Daten um. Hier steht, welche Daten beim Besuch dieser Website und bei einer Catering-Anfrage anfallen und was wir damit tun, nach Schweizer Datenschutzgesetz (DSG).

1. Verantwortliche Stelle

Ambros Weiss Gastro GmbH
Hohestrasse 31, 4126 Bettingen, Schweiz
Telefon: +41 61 525 90 04
E-Mail: info@waldrain.ch

2. Grundsatz

Wir bearbeiten Personendaten im Rahmen des Schweizer Datenschutzgesetzes (DSG) sowie, soweit anwendbar, der europäischen Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO), und nur soweit es für den Betrieb der Website und unsere Leistungen nötig ist oder Sie eingewilligt haben.

3. Server-Log-Dateien

Beim Aufruf der Website erfasst unser Hosting-Anbieter (Cloudflare) automatisch technische Informationen wie Browsertyp, Betriebssystem, Referrer-URL, Uhrzeit der Anfrage und eine gekürzte IP-Adresse. Diese Daten dienen dem sicheren und stabilen Betrieb der Website und werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt.

4. Cookies und Tracking

Diese Website setzt keine Cookies und verwendet keine Analyse- oder Werbedienste. Schriften werden von unserem eigenen Server geladen.

5. Catering-Anfrage über das Formular

Wenn Sie das Anfrageformular nutzen, übermitteln Sie uns Angaben zu Ihrem Anlass (Anlass, Datum, Gästezahl, Ort, Wünsche) und Ihre Kontaktdaten (Name, allenfalls Firma, E-Mail, allenfalls Telefon, Nachricht). Wir verwenden diese Angaben nur, um Ihre Anfrage zu beantworten, eine Offerte zu erstellen und den Anlass durchzuführen.

Die Angaben werden auf der Website nicht gespeichert, sondern direkt als E-Mail an uns weitergeleitet. Für den Versand nutzen wir den Dienst Resend (Resend, Inc., USA) als Auftragsbearbeiter. Dabei können Daten in die USA übermittelt werden. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung, die Sie im Formular erteilen und jederzeit widerrufen können.

6. Kontakt per E-Mail oder Telefon

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, bearbeiten wir Ihre Angaben zur Beantwortung der Anfrage und für allfällige Anschlussfragen. Ohne Ihre Einwilligung geben wir diese Daten nicht weiter.

7. Bekanntgabe an Dritte

Eine Weitergabe Ihrer Personendaten an Dritte erfolgt nur, wenn dies gesetzlich zulässig ist oder Sie eingewilligt haben. Auftragsbearbeiter (Hosting, E-Mail-Versand) sind vertraglich verpflichtet, Personendaten nur nach unseren Weisungen zu bearbeiten.

8. Datensicherheit

Wir treffen angemessene technische und organisatorische Massnahmen gegen Verlust, Missbrauch und unberechtigten Zugriff. Die Übertragung erfolgt verschlüsselt über HTTPS.

9. Aufbewahrungsdauer

Personendaten werden nur so lange aufbewahrt, wie es für den Zweck nötig ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten es verlangen. Anschliessend werden sie gelöscht oder anonymisiert.

10. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft über Ihre Daten sowie auf Berichtigung, Löschung oder Einschränkung der Bearbeitung. Wenden Sie sich dafür an info@waldrain.ch. Sie können sich zudem beim Eidgenössischen Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragten (EDÖB) beschweren.

11. Änderungen

Wir passen diese Erklärung an, wenn sich unsere Leistungen oder die rechtlichen Anforderungen ändern. Es gilt die jeweils aktuelle Fassung auf dieser Seite.

Stand: November 2026